L’ardoise

Nos entrées

Tarte Alsacienne à la choucroute et petits lardon 6,90 €
Salade Alsacienne salade de fromage, cervelas, tomates, œufs durs  7,50 €
Poêlée d’escargots du Bistroquet (6 pièces) 9,80 €
Foie gras « Maison » au mélange de pain d’épices sur toast, salade 10,90 €

Nos Salades

La petite La grande
Salade de pot au feu tiède, crudités, chantilly au raifort 8,90 € 16,20 €
Salade Bistroquet lardons grillés, pommes de terre, oeufs pochés arrosés au vinaigre de framboise tiède 7,50 € 15,00 €
Salade Gourmande Gambas grillées, saumon fumé, foie gras sur toast, vinaigrette curry-miel 11,50€ 21,90€

Nos Plats de terroir façon Grand-Mère

Caquelon de spaëtzles aux petits légumes et parmesan 12,60 €
Gratin de pommes de terre au Munster, salade verte 13,50 €
Gemüseschnacke « Maison » (roulé de légumes), salade verte 12,70€
Délice de roulé de viande « Maison » (Fleischschnacke) jus aux herbes, salade verte 14,20 €
Pot au feu Grand-mère en caquelon, chantilly au raifort 14,80 €
Lewerknepfle quenelles de foie de Génisse, oignons rouges confits 15,20 €
Choucroute aux deux poissons sauce beurre blanc Sandre & Saumon 18,50 €
Cordon bleu de volaille du Chef jambon forêt noire et emmental 18,90 €
Onglet de bœuf, sauce aux échalotes 18,90 €

Nos Tartes flambées

La traditionnelle (petits lardons, oignons, crème) 8,00€
La Gratinée (petits lardons, oignons, fromage râpé, crème) 8,90€
La Champignon (petits lardons, oignons, champignons de Paris, crème) 8,90 €
L’Alsacienne (petits lardons, oignons, choucroute, crème) 9,50 €
La Bistroquet (tomates confites, parmesan, oignon, ciboulette) 10,20€

Nos Suggestions du moment

Les suggestions du Chef changent une à deux fois par semaine … Venez nous voir pour les découvrir !

Nos desserts

Tous nos desserts sont faits maison et proposés en vitrine, en salle.

Dessert unique en vitrine 5,50€
La Vitrine Gourmande 8,50€
Le Café Gourmand 9,50€

 

Où nous trouver

231 route de Lyon, 67400 Illkirch-Graffenstaden

ouvert tous les jours de 12h00 à 13h30 (sauf samedi midi)

et 19h00 21h30 (sauf mercredi et dimanche soir)

Réservations : 03 88 66 51 23

Plan d'accès au Bistroquet

Plan d’accès au Bistroquet