La Carte

Les Entrées /Prix nets 

Chèvre chaud sur toast & salade verte 10,00€ 14,50€
Salade Alsacienne 7,50€ 14,00€
Escargots à l’Alsacienne les 6 / 7,00€ les 12/ 13,80€
Presskopf vinaigrette crudités  7,20€ 13,60€
Salade de Pot au feu tiède, crudités, chantilly au raifort  8,90€ 14,80€

Salade Gourmande Mesclun de salade, Gambas, Saumon fumé, Foie gras sur toast, vinaigrette curry-miel 

17,50

Foie Gras de Canard (maison) Mélange de pain d’épices, sur toast, salade verte

12,90€

Les Plats du terroir façon Grand-Maman /Prix nets 

Bibeleskäs, Munster, jambon de pays & pommes de terre sautées 12,90€
Caquelon de spaëtzles aux lardons & parmesan 12,60€
Lewerknepfle, à l’Alsacienne, lardons, oignons confits, salade vert 13,80€
Grumbeerekiechles, saumon fumé artisanal, salade verte 14,80€
Fleischschnäcke, bouillon aux herbes, salade verte 14,20€
Waedele braisé à la bière, pommes de terre sautées 16,50€

Les Viandes / Prix nets 

Accompagnement aux choix : Spaëtzles, Pommes de terre sautées, frites 

La Fricassée rognons de veau à la crème 16,80€
L’Escalope de veau à la crème & champignons 17,90€
L’escalope de veau panée 17,00€
Cordon bleu de volaille pané 15,50€
Cordon bleu de volaille à la crème & champignons 16,40€
Entrecôte « qualité bouchère » Maitre d’hôtel 18,50€
// Supplément garniture // 2,50€
Salade verte 2,50€
Provenance de nos viandes, veau, porc & bœuf d’Allemagne et France 

Les Tartes Flambées / Uniquement le Soir/ Prix nets 

La Traditionnelle – Petits lardons, oignons, crème 8,90€
La Gratinée – Petits lardons, oignons, fromages râpé, crème 9,10€
La Forestière – Petits lardons, oignons, champignons de Paris, crème 9,10€
La Munster – Petits lardons, oignons, munster, crème 10,20€
La Nordique – Saumon, ail, persil, crème 11,90€

Le Menu Enfant /Prix nets 

La petite escalope de volaille Ou le Steak haché pur Boeuf, frites ou pâtes 8,00€

Les Desserts /Prix nets 

Le Baba au Rhum de Cuba – Chantilly 6,50€
Iles Flottantes 6,50€
Crème brulée, glace vanille Bourbon 6,50€
Dame Blanche, Glace Vanille, chocolat chaud, Chantilly 6,50€
Croustillant au chocolat, Crème vanille, chocolat chaud, Chantilly 6,50€
Profiteroles, Glace Vanille, chocolat chaud, Chantilly 6,50€
Café Liégeois, Glace Vanille & café , Chantilly 6,50€
Tarte du jour  2,00€
Café gourmand  8,00€
Supplément Chantilly  0,50€

 

Où nous trouver

231 route de Lyon, 67400 Illkirch-Graffenstaden

ouvert tous les jours de 12h00 à 13h30 (sauf dimanche midi)

et 19h00 21h30 (sauf lundi soir)

Réservations : 03 88 66 51 23

Plan d'accès au Bistroquet

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